2013年9月14日 星期六

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幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】紹興放山醉雞捲

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★嚴選放山古早雞去骨雞腿,肉鮮味美、富彈性
★以埔里紹興酒製成的特調醬汁,酒香味濃
★經72小時醃漬入味

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內容簡介

幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】紹興放山醉雞捲

 

放山古早雞生長在嘉義山坡,採低密度放養方式飼養,其品種接近台灣早期原生雞種。還保有天生之野性,喜好四處覓食,因此抗病力強,雞隻本身也就健康許多。
也因為活動力強的關係,放山古早雞的肉質富有彈性,皮下脂肪層薄,因此肉質吃起來特別鮮美,且不油不膩,以埔里紹興酒醃製程醉雞捲最能吃出食材原味。

 

 

 

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