HerBuy好買線上購物商城-【買新鮮】澎湖活凍生小管3包組(300g/包)
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★新鮮食材，品質有保障
★專業、衛生、用心、安全、快速 、服務好
★活凍生小管，解凍後處理好就可食用！
★退冰後請勿沖水或加熱以免甜份流失
★可沾沙拉或醬油，直接吃最能品嘗其美味
★生小管含EPA、DHA、少量維生素、鈣、鐵等等
2013年9月30日 星期一
herbuy好買-【買新鮮】澎湖活凍生小管3包組(300g-包)jk
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內容簡介
【買新鮮】澎湖活凍生小管3包組(300g/包)
【買新鮮】澎湖活凍生小管3包組(300g/包)
澎湖最美的回憶夜釣小管
澎湖每年五~九月中秋起風前，這段期間都是傳統的小管盛產季節，
以漁網捕獲後將活的澎湖小管經-40℃冷凍鎖住澎湖海鮮的鮮甜
小管的營養價值很高，脂肪含量極低，因此熱量亦低，是非常健康的食品
■小管屬於軟體動物，別稱體型較小者稱[小管]
■在澎湖海域捕獲的小管，因不受海水污染，肉質特別鮮甜美味
■小管含有豐富的礦物質、蛋白質、維他命及牛磺酸等營養
■小管有趨光性，所以晚上漁夫會用強光照向海面捕抓小管
超低溫急速冷凍，鮮度拔群，僅需川燙就很鮮甜！
生凍特色﹕
為保新鮮，未去囊肚，去囊肚的作法。
1. 退冰後，剪開到1/3處，去除囊肚清洗。
2. 煮水，水滾之後即轉小火(水太滾會讓皮脫落，也會太老鮮甜滋味會流失!)
3. 起鍋後可泡冰開水可增加其脆度或冷卻後放入冰箱冰鎮。
4. 切開取出中間透明長軟骨。
新鮮安心的撿貨流程
乾淨整齊的裝箱內容
各式食材料理任您挑選
自己動手DIY，美味營養任您搭配
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．商品組合：【買新鮮】澎湖活凍生小管3包組(300g/包)
．保存溫層：冷凍
．商品外包裝：整盒出貨封裝
．保存期限：生鮮食品，請盡速食用完畢
．製造產地：台灣
料理方式：
1. 澎湖小管退冰後，用大火江水煮滾，將小管放入鍋川燙約30秒後立即撈起，沾蒜泥、醬油或沙拉，皆有人食用品嘗而且也各俱風味。
2. 澎湖小管退冰後，用油約3湯匙熱油後，放入小管伴炒幾下，再放入青蔥、辣椒及一些水，再加入調味料（鹽、醬油及少許糖），再伴抄約30秒即可。
．保存方法：冷凍保存，為確保生鮮食材新鮮，請盡快食用！
．配送限制：台灣本島
．商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主
．本商品為食品類別，如商品包裝碰撞變形、保存不良、商品瑕疵等狀況，可致電客服辦理退換貨
．因食品衛生考量，除商品本身瑕疵外，商品一經使用後，不可退貨，退貨時請保留紙箱及商品，謝謝！
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