金龍億 台灣本地黃牛肉乾(2包x300g)

金龍億 台灣本地黃牛肉乾(2包x300g)

產品網址

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台北南門市場名產

手工製程，台灣黃牛肉

口感軟嫩微韌，越嚼越有味道

內容簡介

金龍億 台灣本地黃牛肉乾(2包x300g)

【金龍億】台灣本地黃牛肉乾(2包x300g) 我們的牛肉乾全部採用安心有保證的澳洲牛肉，搭配新進技術以及40年的傳統滷汁慢火燉滷，創造濃濃的古早風味，在品質的嚴格把關下，完整保留牛肉天然筋脈與肉質纖維，濃郁的香甜肉汁吃起來不乾不澀，口感軟嫩微韌，越嚼越有味道，加上五香、黑胡椒、果汁、紹興、辛辣等多種口味，成為行家的首選之一。 特選肉質鮮美、油花分布均勻的台灣自產牛隻製作，雖然原料成本高，但口感軟嫩、肉汁含量豐富，吃起來不乾不澀，成為行家不可錯過的首選之一。

【品牌故事】 ~三十五年的名產老店~ 以肉乾、肉鬆聞名的台北名產老店-【金龍肉乾】，在民國65年(1976)由王家四兄弟共同創立，三十五多年來每逢過年過節，一直是陪伴台北人回到中南部老家的伴手禮首選、供不應求，也因為王家四兄弟始終堅持以上等新鮮肉品，遵循傳統製法、精心調製肉類食品，並且首創「超薄肉紙」系列產品以及現場烘烤的獨家特色，在廣大顧客的支持下，儼然成為眾所皆知的台北名產老店之一! 用心堅持 ~手工製程，美味封藏~ 老闆說:「我們給顧客一定是最好的!」金龍的肉乾、肉鬆皆以當日新鮮溫體豬肉製成，並只選用健康「豬後腿肉」部位，以獨家古早味醬汁長時間醃漬入味，再費時的為豬肉手工按摩(俗稱披肉)，最後進入慢火烘烤、碳烤等程序精製而成。 新鮮原料讓肉乾呈現紅寶石般的色澤，肉鬆則呈現金黃色澤並絲絲分明，手工按摩程序完整保留豬肉纖維口感，杜絕魚目混珠的「摻粉」添加，所以口口都吃得到肉香與豬肉纖維，輕油而不膩，金龍希望透過肉乾與肉鬆，傳遞給每位顧客最真摯的心意，王家四兄弟也堅信，只要用心製作產品，就可以讓每個品嚐的人都感受到滿滿的幸福滋味! 各家電視媒體爭相報導 TVBS報導 中天新聞報導 中時電子報報導 非凡美食大探索報導 金龍食品 榮獲「1998 全國消費者協會 金牌獎」 榮獲「2009 第十屆國家品質保證 金像獎」

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